楚汉争雄是说在秦朝覆灭之后，西楚霸王项羽和汉王刘邦为了争夺天下而展开的一系列军事斗争。

项羽在开始的时候，无论是军事实力还是声望，都远高于刘邦，刘邦也屡屡失败，可是，随着时间推移，刘邦逐渐掌握主动权，最后在亥下击败项羽，建立了汉朝。

楚汉争雄的意思是指西楚霸王项羽和汉王刘邦争夺天下

袁阔成说的是《西楚霸王》书中讲述了秦末农民起义的故事。全书始于秦始皇遇刺驾崩沙邱，刘邦、项羽兵分两路伐秦，约定先入咸阳者为王。本书原于丁正洪先生的脚本，经著名评书艺术家袁阔成先生精心改编，使《鸿门宴》、《萧何月下追韩信》、《明修栈道暗渡陈仓》、《破釜沉舟》、《十面埋伏》、《霸王别姬》等脍炙人口的故事得以升华。

全书洋洋数十万言，既有史实，亦有虚构，既尊重历史，也不被历史所束缚。讲战争波澜壮阔，说情节曲折动人。可谓杀机弥漫霄汉，风物掌故情趣浓！张弛有设，相映成辉。因为这部书是以项羽为主角，所以只说到了项羽灭秦，后面就没有了

袁阔成所著的《楚汉相争》共有121回。但是在某些版本中，确实有一些版本只收录了前70回或80回，后面的50回未被收录。

这可能是因为该书曾经在历史上被禁止出版，或者是编辑出版的原因，所以后面的50回未被收录。如果你需要阅读该书后面的内容，可以尝试去查找该书的其他版本或参考其他历史记录。